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Die zweite Gärung erfolgt im Charmat-Verfahren im Drucktank
In der Nase frisch
Am Gaumen bietet er eine schöne Struktur
Empfehlungen: Mit seiner frisch-fruchtig leichten Art ist er der ideale Apero Wein
Kühl gelagert (max
Zeno Blauburgunder Riserva - Alto Adige DOC, Kellerei Meran alkoholfrei Die zweite Gärung erfolgt imDer Wein hat eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang. Land: Italien Region: Alto Adige (Sdtirol) Traubensorte: 100% Blauburgunder Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 10+ Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 15 bis 16C Vinifikation Ausbau: Nach einer
