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Ein salziges Finish rundet diesen tollen Arneis ab
die Säure ist eher von weicherer Natur
ohne Eingriffe
Frische und Mineralität
elegant und komplex
Chardonnay/Auxerrois Löss und Lehm 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Avesso Ein salziges Finish rundet diesenMichael Andres bewirtschaftet 7ha Weinberg in und um Ruppertsberg biodynamisch, mittlerweile zusammen mit seiner Tochter Elena. Neben Riesling natrlich, liegen Ihnen die Burgunderrebsorten am Herzen. Wie Chardonnay Auxerrois in gelungener Kombination miteinander. Fruchtkomponenten zeigen sich hier eher verhalten, Kruteraromen wie Melisse, Thymian oder Salbei spielen die erste Geige. Durchaus schmelzig, mit eleganter Frische geht der erste Schluck
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