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Eine zugängliche Eintrittskarte ins Franz-Keller-Universum — der Burgunder
Die Nase zeigt Walderdbeere
In leuchtendem Goldgelb präsentiert er sich mit feinster Perlage und angenehmem Mousseux
Trüffel und die für Cramant typische kreidig-salzige Mineralität
Vollmilchpulver
Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2021 BIO franz-keller Eine zugängliche Eintrittskarte ins Franz-Keller-UniversumMuskateller im Naturwein Stil Johannes Zillingers NUMEN ist ein Wein, der mit den parfmigen Klischees der Sorte aufrumt. Aus der Lage Steinthal im Weinviertel, biodynamisch und mit lngerer Maischestandzeit ausgebaut, zeigt der Muskateller hier eine Tiefe und Wrze, die man der Sorte sonst nicht zutraut. Kein Aperitif Lockruf, sondern ein ernsthafter Esser Wein mit Charakter. Biozertifizierter Anbau auf den lehmigen Lssbden des Weinviertels rund um Velm
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