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Die Frucht bleibt immer sehr zart
begleitet von weichen Tanninen und einer angenehmen Säure
Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt
Die Cuvée Zicksee von Ziniel spiegelt die besondere Charakteristik des Neusiedlersee-Gebiets eindrucksvoll wider
Dennoch hat der Wein auch eine Kühle und finessenreiche Fruchttiefe
Château Gloria – Saint-Julien 2018 Weingut Fabich Die Frucht bleibt immer sehrChteau Gloria hat eine lange Familiengeschichte und im Kontext von der Region ist sie dennoch sehr kurz. Deshalb ist der St. Julin auch nicht grand cru class, auch wenn er von der Qualitt es locker sein knnte. Der Wein ist fruchtbetont und harmonisch, mit viel Finesse und einem saftigem Mundgefhl. Der Cabernet dominiert mit Khle und komplexen Aromen (Tabak, Zedernholz, Cassis,) und Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot harmonisieren die Energie und
