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ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver
Die ausgezeichnet geschliffenen Oberflächen sind mit Bienenwachs endbehandelt
Das Ganze wird über Nacht stehen gelassen und am nächsten Tag ein weiteres Mal durchgerührt
Verwendung: zu Cremes
Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein großartiges neues Genusserlebnis
Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml kat-feinkost-und-antipasti ist Maldon Sea Salt vielSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kochkunst. Heute besitzen ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Sorte wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.
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