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Die Verlängerung der Reifung auf 25 Jahre verleiht dem Produkt eine starke Persönlichkeit
Das Verhältnis von Süße und Säure ist ausgewogen
Höhenlage:
): 42Reifung: 18 Monate in Fässern aus verschiedenen Hölzern + Reifung in Whiskyfässern
würzigStruktur: weich
Café SierrAzul Bio kolumbianischer Hochland Kaffee aus der Sierra Nevada der Santa Marta ganze Bohne 500g zitrone Die Verlängerung der Reifung aufTassenprofil: Noten von Schokolade und Karamell mit einer schnen Sure Anbauhhe: 1650m Pflanze: 100% ARABICA Varietten: Castillo, Caturra, Colombia Bohnengre: 16 17 Verarbeitung: Gewaschen Sonnengetrocknet Erntezeit: Oktober Februar Sure: ** Strke: ***
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