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schwarze Beerenfrucht im Abgang
etwas kakao
Tabak und Leder
mit zitronigen und würzigen Nuancen
Dinkelsalat mit Hülsenfrüchten
Cabernet Franc 2019 unplugged <br>0,75 Liter Traminer Elementum schwarze Beerenfrucht im AbgangTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Reife Zwetschkenfrucht, etwas Feigen und Nougat, Velours und Kruterwrze, einladendes Bukett. Komplex und kraftvoll, schwarze Herzkirschen, prsente Tannine, die noch etwas fordernd sind, angenehme Fruchtse, mineralisch im Abgang, dunkle Beeren im Nachhall, ein wrziger Speisenwein mit Reifepotenzial.
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