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der durch seine komplexe Aromenvielfalt von roten Beeren und zarten Rosenblüten besticht
Unter der Bezeichnung Langhe wächst dieselbe Rebsorte an weniger prominenten Hängen
sondern Lagen-Sauvignon mit voller Reife-Patina
ausgebaut über 18 bis 22 Monate in französischen Eichenfässern
macht sie noch eine Spur ungewöhnlicher
Thomas-Collardot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, blanc AOC 2024 BIO Ib Laursen der durch seine komplexe AromenvielfaltDie Domaine Thomas Collardot im Burgund bewirtschaftet ihre Reben biologisch. Dieser Bourgogne Hautes Ctes de Beaune stammt aus der hher gelegenen Appellation sdwestlich von Beaune und wird aus reinem Chardonnay gewonnen. Trocken ausgebaut zeigt der Jahrgang 2024 ein helles Goldgelb mit lebendiger Frische und feiner Frucht. Mit 13 % vol steht er ausgewogen im Glas und passt zu Fisch, Geflgel und hellem Fleisch. Fr Nhrwerte und Zutaten (hier klicken)
