Bourbon Vanilleschoten langer pfeffer Fruchtig-milde Würze mit dekorativem Farbspiel

Fruchtig-milde Würze mit dekorativem Farbspiel – harmoniert wunderbar mit der süß-scharfen Tiefe von Stangenpfeffer in Salaten & hellen Saucen

Die Jalapeño

Es kann auch zusammen mit Kokosfett zu einer aromatischen Currypaste weiterverarbeitet werden

Die Basis des Rosenblütensalz ist unser heiß begehrtes Flor de Sal

Reissalate oder blanchiertes Gemüse

Bourbon Vanilleschoten langer pfeffer Fruchtig-milde Würze mit dekorativem FarbspielUnsere Bourbonvanille trgt den Namen Knigin der Gewrze wirklich zu Recht. Unsere Schoten stammen von einem kleinen Familienbetrieb in Madagaskar und werden dort mit viel Zeit und Sorgfalt schonend verarbeitet: ganz natrlich, ohne knstliche Zustze. Sie haben einen Vanillingehalt von mehr als 2% und sind deutlich frischer und aromatischer als herkmmliche Ware. Sie ist wahnsinnig flexibel einsetzbar und mit vielen anderen Gewrzen, wie Cardamom, Nelken,