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spielt sich ein schier unglaubliches Frucht-Säurespektakel ab: Schwarzkirschen
zu Geflügel- und Pilzgerichten servieren
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Dieser Teroldego erinnert von der Stilistik her sehr an die großen Burgunder
Goldgelb im Glas mit einer komplexen Nase
Chardonnay Trentino DOP. Endrizzi Kalabrien spielt sich ein schier unglaublichesEndrizzi baut auf zwei verschieden Lagen Chardonnay an, beide bringt er hier zusammen. Die Bden sind ideal, kalk und mineralreich, und extreme Temperaturunterschiede von Tag und Nacht schleifen die Sortenfrucht eines typischen Chardonnay gekonnt. Das ruft nach Ausbau in Edelstahl, nicht Barrique! So stehen die Apfel und Birnenaromen nicht ganz unwidersprochen deutlich im Vordergrund, dafr sind sie eleganter strukturiert; hochwillkommen aromatisch legt
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