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Wildragout oder kräftigem Pecorino stagionato
Der Wein ist eine Selektion der besten Parzellen
Der 2014er zeigt Aromen von Walnuss und Trockenfrüchten
und auch nur in den allerbesten Jahren erzeugt wird
Ein charaktervoller Begleiter für den Sonntagsbraten oder herbstliche Küche
2021 Barolo Paesi Tuoi Gelber Muskateller Wildragout oder kräftigem Pecorino stagionatoZwetschgen und Veilchen, krftiges Tannin mit markanter Sure, mittlere Konzentration, eher eleganter Barolo. Ein veritabler Barolo von einem guten Erzeuger ist nach wie vor einer der empfehlenswertesten italienischen Weine. Wenn denn leider die hohen Preise nicht wren. Dass es auch anders geht, beweist Terre da Vino mit dem Paese Tuoi. Dunkle Beerenfrucht, etwas Leder, Unterholz, sattes Tannin und prsente Sure, mchtiger Wein. Food Pairing
