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Serge Helfrich
Die meisten der verwendeten Kräuter stammen aus eigenem Garten der Brenner
Melisse und Fenchel und Sternanis werden bei zur Herstellung dieses Absinths zusätzlich auch Tonkabohnen verarbeitet
mit einem Label von David Tibet
Wir empfehlen ihn mit einem Schuss Wasser auf Crushed Ice zu servieren
La Clusienne Sets Serge HelfrichEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen wieder an die Absinthproduktion. Die 1838 in Pontarlier gegrndete Distillerie A. Junod gehrte bis zur Schlieung zu den bedeutendsten
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