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Zitronat und die typische Kräuterpikanz
Vanilletouch im Nachhall
Anders auf Rampolla
feine Frucht nach Weichsel
getrocknete Aprikosen
Cuvée GS 2022 (Me,CS) <br>0,75 Liter Traminer Zitronat und die typische KräuterpikanzGS wie Georg und Stefan, wie Merlot und Cabernet das passt zusammen. Beide Rebsorten wurzeln schon seit einigen Jahrzehnten durch kargen Kalkboden und liefern auergewhnliche Trauben. Durch selektive Ernte und schonende Vinifizierung in offenen Eichenholzgrstndern, entsteht ein harmonischer, vielschichtiger Wein, samtig am Gaumen, mit aromatischer Tiefe. 24 Monate im 600 Liter Halbstckfass gereift. Speiseempfehlung: Rindsroulade in Rotweinjus
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