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Zitrus und einem Hauch Pfirsich treffen auf eine feine
Brasato oder herzhafte Pasta mit Fleischsugo
Sowohl der "1902" als auch der "1903 entstammen den zwei ältesten Weinbergen der Familie
die spielerische Leichtigkeit animiert zu großen Schlucken
zur Hälfte im Edelstahltank – für eine harmonische Verbindung
Robustus 2009 Riesling Schaumwein reduced Zitrus und einem Hauch PfirsichDer Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990. Die Idee dahinter: groe traditionelle italienische Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die die Gerbstoffe angenehm weich werden lassen ein krftiger Wein, der das Douro und seine Weingrten authentisch widerspiegelt. Vier Jahre Reifung haben dem Robustus seine Jugend nicht genommen, im Gegenteil: intensive Duftnoten von Kaffee und Zigarrenkiste verbinden
