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Loimer ist seit Jahren konsequent demeter-zertifiziert und arbeitet biodynamisch — auch im Sekt-Bereich
Die Cuvée basiert hauptsächlich auf alten Garnatxa-Reben (rund 60 bis 80 Jahre alt)
die es gradlinig und ungeschminkt mögen
die mehr sind als nur schön – sie erzählen Ihre Geschichte
Chardonnay aus den 7 Cru-Lagen der Côte des Blancs
Tement Sekt Brut Nature, Grosse Reserve, Blanc de Blancs satinlack Loimer ist seit Jahren konsequentDie Sdsteiermark als Schaumwein Terroir das klingt ungewhnlich, und genau deshalb ist dieser Sekt so spannend. Tement hat hier eine Groe Reserve aus 85 Prozent Morillon (dem steirischen Chardonnay) und 15 Prozent Weiburgunder geschaffen, die es mit den besten Flaschengrern des Landes aufnimmt. 50 Monate im neutralen Fass, weitere 30 Monate auf der Flasche, Brut Nature mit 0,7 Gramm Restzucker kompromisslos trocken und ohne zustzlichen Schwefel. Die
