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Angenehme Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren
die Säure klar und ordnend
der in seiner Komplexität und Qualität dem traditionellen Sekt in nichts nachsteht
Zarte Holznuancen machen ihn dennoch rund und schmelzig und gerade zu hellem Fleisch oder gebratenem Fisch sehr gut einsetzbar
bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden
Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016 Jahr:2016 Angenehme Nuancen von Sauerkirschen undEin wrziges Bouquet aus Cassis, Krutern, Heidelbeeren und Toastnoten erffnet diesen Cabernet. Am Gaumen dicht und saftig, mit zart sem Tannin und eleganter Sure, viel reifer Brombeere und Heidelbeere im Finish sowie guter Lnge. Unfiltriert abgefllt, um Charakter und Textur maximal zu bewahren ein kraftvoller, unverflschter Cabernet Sauvignon. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderfilet oder gereiftem Hartkse.
