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hier läuft alles per Handarbeit
Foradori hat maßgeblich zur Renaissance der Rebsorte Teroldego beigetragen und zeigt mit seinen Einzellagenweinen eindrucksvoll das Terroir des Campo Rotaliano
Ungemein Eigenständig im alkoholfreien Kosmos
Der Pineau D'Aunis liefert die feine Würze
Eine prägnante Frucht verbindet sich mit zitrischen Noten und einer gehörigen Portion salziger Mineralität
Hidden Treasures Nr.3 Balaton 2021 Moric Burgenland Carinena hier läuft alles per HandarbeitDie vulkanischen Bden, auf denen Riesling und Furmint stehen, gehren zur pannonische Tiefebene, nahe des Plattensees. Gewagte Kombination, knnte man meinen. Riesling und Furmint werden getrennt voneinander gelesen und im groen Holzfass ausgebaut. Fr ein Jahr bleiben sie dort auf der Hefe. Zu gleichen Teilen kommen sie dann nochmal gemeinsam fr weitere 6 Monate ins Fass. Die Nase sagt dann auch direkt, jetzt wird's mineralisch! Zunchst in Kombination
