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10 bis 25 g/100 kg Ernte
Werkstoff 1
bei Lebensmitteln 40°C
lang mit einer Edelstahlrührwelle weitergerührt werden
dass das Produkt bei mäßiger Temperatur (in frostfreien Bedingungen) in seiner original verschlossenen Verpackung aufbewahrt wird
Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Hydropresse 10 bis 25 g/100 kgKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Pektinaseenzym zur Saft und Maischeenzymierung, erhhter freier Saftablauf, optimale Mostklrung, verbesserte Pressbarkeit, bessere Filtrierbarkeit Dosis: Weiweinmaische: 6 10 ml hl Rotweinmaische: 10 20 ml hl Traubenmost: 6 10 ml hl Obststfte Maische: 10 15 ml hl Anwendung: Enzym mit Saft mischen, gut verteilen Aktivitt: Pectinase > 5900 nkat g Aufbewahrung: bis zu 3 Monate bei Raumtemperatur bei lngerer
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