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harmonieren hervorragend mit diesem Nudelformat
Zitronengras ist als Gewürz vor allem in der südostasiatischen Küche sehr geschätzt
Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität
Aber auch als Aufstrich
Im Traditionshaus Morelli wird bereits seit über 150 Jahren feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität hergestellt
Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-pasten-und-zubereitungen harmonieren hervorragend mit diesem NudelformatDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kompakte feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.
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