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Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelöffel pro Person
Die perfekte Ergänzung zu Gemüse (egal ob über oder unter der Erde) insbesondere Wurzelgemüse sowie Kohl
Bitte etwas Vorsicht bei der Bearbeitung: Das Erzeugnis kann sehr heiß werden
werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht
als Basis-Fond sowie als Streuwürze
Sojasauce - Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml sub-restposten Sie findet Einsatz in PastaEine typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2 Jahre im
