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dezenter Holzausbau
Honigwabe und die für Chouilly typische kreidige Mineralität
ein bisschen kinky
abgerundet von weißen Blüten
säurebetonte Champagner hervorgebracht hat
Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO malbec-cot dezenter HolzausbauLes Corbeaux, 1er Cru Gevrey Chambertin in der Hand von Bruno Clavelier ein Wein, der die strukturierte Kraft von Gevrey mit der Eleganz alter Reben verbindet. Die Parzelle liegt windexponiert am oberen Hang, angrenzend an Lavaut Saint Jacques, auf tiefem Kalkstein mit guter Drainage. Die alten Reben, Claveliers Markenzeichen, bringen niedrige Ertrge und konzentriertes Material. 2023 war im Burgund ein warmer Jahrgang, der Gevrey Chambertin besonders
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