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vollmundig & wunderbar ausgewogen
mal eher gräulich bis grünlich wirken und ist eine wunderschöne Hintergrundfarbe für Antiquitäten aber auch weiße Möbel
Der höhere Säuregehalt erfordert eine lange Gärung
wie Rosé auch ohne Kitsch auskommt
Ein Feldverschnitt
Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu N°18, Sans Sulfites Ajouté, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2018 Butterdose vollmundig & wunderbar ausgewogenPertois Lebrun ist eines der wichtigsten Champagner Huser von Chouilly Grand Cru in der Cte des Blancs die Familienheirat von Paul Pertois und Franoise Lebrun legte 1955 die Familienweinberge zusammen. Heute leitet die Tochter Odile das Weingut. Derrire le Mont Aigu N18 ist ein auergewhnlicher Champagner: ohne Schwefelzusatz, Brut Nature, Jahrgang 2018, reinsortiger Chardonnay aus Chouilly. Sans Sulfites Ajout ohne Schwefelzusatz ist eine
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