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doch ernstzunehmende Chardonnay-Stilistik
ergänzt durch ein wenig Niellucciu (das korsische Pendant zum Sangiovese)
Touriga Franca und Tinta Roriz auf den charakteristischen Schieferböden des Douro
100% Sangiovese von alten Reben
83 Hektar umfassenden Clos Rousseau (zusammen mit Petit Clos Rousseau und Les Fourneaux) — er liegt auf der südlichen Seite von Santenay Richtung Maranges
Thomas Morey Chassagne-Montrachet Blanc AOC 2024 BIO mattlack doch ernstzunehmende Chardonnay-StilistikThomas Morey hat 2008 seine eigene Domaine in Chassagne Montrachet gegrndet, nachdem er bei seinem Vater Bernard Morey gelernt hatte einer der etablierten Adressen der Appellation. Heute zhlt Thomas zu den jngeren Winzern, die Chassagne Montrachet stilistisch in eine khlere, przisere Richtung fhren: weniger Holz, mehr Mineralitt, klare Lagen Handschrift. Der Chassagne Montrachet Village ist Moreys Visitenkarte fr die Appellation bio zertifiziert, mit
