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Struktur und Frische
Dunkle Mahagonifarbe
Am Gaumen verbindet sich eine schillernde Textur mit geschmeidigen
Der Noval Vintage Port 2021 ist für viele Kritiker einmal mehr die Benchmark im Dourotal
kühler Mineralität ist die Stirn ein charaktervolles
RHINI, BLAUER SPÄTBURGUNDER Spätburgunder Struktur und FrischeIm Rhini dominiert, anders als in anderen Lagen der Ziereisens, ein Boden aus Jurakalk mit einer eisenhaltigen Lehmauflage. Hier finden wir Johannisbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren und reife Kirsche, untermalt mit mediterranen Kruternoten, im Bukett. Im Mund warme und muskulse Frische sowie eine gradlinige und dichte Sure und Gerbstoffstruktur. Langanhaltender Nachhall, der bei uns Bilder und Emotionen aus dem Burgund hochkommen lsst.
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