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am Gaumen pikant und lebendig mit festem
beste Pinot Noir und Chardonnay Trauben
dazu feine Röstnoten aus 22 Monaten Reife im Halbstück- und Barriquefass
Neun Monate auf der Feinhefe im Stahltank haben dem Wein Ruhe gegeben – er wirkt gesammelt statt vordergründig
schon im Hochmittelalter geschätzt
Pupitre Rosado Cava DO Land:Spanien, Katalonien am Gaumen pikant und lebendigDie autochthone Rebsorte Trepat gilt im Peneds als die Knigstraube fr rosfarbenen Cava. Ihre knackige Frucht und die frische Sure verleihen dem Cava das Besondere.
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