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Die alte Rebsorte Falanghina gibt es (fast) ausschließlich in Kampanien
kühlere Seite von Elvio Cognos Hauslage
dieser Sekt lässt keine Wünsche offen
delikate Aromen von reifer Pflaume mit einer eleganten Würze von Sandelholz und geröstetem Brot
wie Ente mit Hoisin-Sauce
Pinot Blanc 2021 Die alte Rebsorte Falanghina gibtDer Pinot Blanc Tattendorf BIO vom Weingut Auer zeigt die elegante Seite des Weiburgunders aus der Thermenregion. Die Trauben stammen ausschlielich aus den Lagen rund um Tattendorf und werden besonders schonend verarbeitet, um die feine Frucht der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt vollstndig im Edelstahltank, wodurch die sortentypische Frische und Klarheit erhalten bleiben. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein zustzliche Flle
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