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Die Reserve-Stilistik ist spürbar
erst dann kamen die Brut und Ultra-Brut Champagner stark in Mode und gleichzeitig geriet der Demi-Sec immer mehr in Vergessenheit
mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Struktur
Vinifikation: 22 Monate Lagerung im Barriquefass
Die Trauben wachsen in den kalkreichen
Coupé Non Dosato Franciacorta DOCG KH Die Reserve-Stilistik ist spürbarDurch das Auffllen mit einer komplett ungesten Dosage, bleibt dem Coup der Terroir Charakter der Franciacorta Region in seiner reinsten Form erhalten. Der knackig, frische Coup, eine Cuve aus viel Chardonnay mit einem kleinen Schuss Pinot Nero, eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu Austern oder rohem Fisch.
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