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Gewürzen etc
Mit Samen aus dem Archiv der "Arche Noah" in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten- sorten neu ausgesetzt
Für "normale"Scharf-Esser ist die Sauce schon recht scharf
das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord- östlich des Playa "Es Trenc" im Südosten Mallorcas
Zum Abrunden von Salaten und anderen Kaltspeisen hervorragend passend
Ponthier Mandarinenpüree, 100 % Frucht, 1 kg sub-kimchi-und-fermentiertes Gewürzen etcDie Fruchtprees von Ponthier zeichnen sich durch ihre ausgesprochen intensive Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus. Ponthier stellt bereit mit seinen Erzeugnissen eine Gte, die fr die gehobene Kochkunst unerlsslich ist Unkompliziert delikat fr Torten, Gebck, Dessert oder Eis. Das Mandarinen Pree ist ausgesprochen fruchtig, wohlriechend und slich im Geschmacksprofil.
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