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Geschmacks-Intensivierung und besseren Krustenbräune
macht das Kokosfett aufgrund seines ausgeprägten Rauchpunktes von 234 °C vieles mit
leicht-harmonisches Olivenöl
zu Geflügel
die durch Lavendel und Fenchelsamen weiter abgerundet wird
De Cecco Festonati, No.22, 12 kg, 24 x 500g sub-trockengemuese Geschmacks-Intensivierung und besseren KrustenbräuneDie Festonati sind zwischen 1,15 und 1,25 mm dick und etwa 4,7 cm lang. Die kurzen gekerbten Rhrennudeln eignen sie sich fr Zubereitungen mit Fisch und Meeresfrchten. Sie wird ebenfalls die italienische "Supernudel" genannt, da sie viel Sauce aufnimmt.
