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Jod und Austerschale
Mit seiner vielschichtigen Art harmoniert er toll zu Lachstartar im Sesammantel
Wein so wie er im Fass schmeckt
Nach der ersten Reifung im Edelstahl und Holz verbrachte der Wein 42 Monate auf der Hefe und wurde anschließend von Hand ohne Vereisung degorgiert
Die Frucht ist sehr dezent
Beurer 2020 Stettener Mönchberg Spätburgunder GG Öde Halde Rotwein Bio Malvasia Jod und AusterschaleAlle Weine von Beurer 2020 Stettener Mnchberg Sptburgunder GG de Halde von Weingut Beurer VDP Biowein Biodynamisch Demeter Handlese unfiltriert Nase und Gaumen: In der Nase dunkle Beeren, Schwarzkirschen, wrzig, krutrig und frisch. Am Gaumen przise, kraftvoll und zugleich fein, wunderbar animierende Sure und langer Abgang.
US$ 38.34
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