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Am Gaumen besitzt der Wein Druck und eine reife
aber nicht eiskalt – sonst bleibt die Textur unter Wert
Perfekt als Aperitif
mineralisch geprägt
Cassis und getrocknete Tomate verbinden sich mit feinen Kräuternoten
Riesling Selektion 2024 Lombardei Am Gaumen besitzt der WeinDie Riesling Selektion von Harald Haimer setzt auf reife, selektierte Trauben aus Poysdorfer Lagen und zeigt sich entsprechend klar und fruchtbetont. Dezente gelbfleischige Aromen, Marille, Steinobst und ein Hauch Exotik prgen den Duft und ziehen sich ruhig ber den Gaumen. Der einjhrige Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank gibt dem Wein zustzliche Textur, ohne seine Frische zu bremsen. So entsteht ein Riesling mit angenehmem Trinkfluss, sauberer
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