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mit weniger Druck als Champagne
• Perfekt für dezente
Roland Velichs 2021er aus den 85 bis 110 Jahre alten Reben auf dem vulkanischen Plateau
Honigwabe und immer diese feine
Eine Komposition
Bruno Clavelier Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO la-nerthe mit weniger Druck als ChampagneBruno Claveliers Corton aus der Lage Le Rognet zeigt, warum dieser Winzer zu den besten der Cte de Nuits gezhlt wird: alte Reben, biodynamisch gepflegt, auf einem der komplexesten Terroirs Burgunds. Le Rognet liegt an der Nordseite des Corton Hgels, wo die khleren Bedingungen dem Pinot Noir eine Spannung verleihen, die sdlicher gelegene Corton Climats nicht immer erreichen. Der 2023er Jahrgang war warm im Burgund, aber Le Rognets Nordexposition bremst
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