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hat sich Rebholz seit Jahren konsequent dem Pinot Noir gewidmet
Mergel und Quarzschotter
aber zugänglicher als die ganz großen Crus
erst dann abgefüllt
Im Glas zeigt sich ein tiefes Kirschrot mit leicht aufgehelltem Rand
Huet Cuvée Constance 2016 0,5L BIO grVI hat sich Rebholz seit JahrenCuve Constance 2016 ist Domaine Huets ultimative edelse Selektion nur in Ausnahmejahren entsteht diese Cuve aus den absolut besten Botrytis Trauben aller drei Monopol Lagen. 2016 war ein anspruchsvoller Jahrgang nach Frost und schwierigen Bedingungen, die wenigen edelfaulen Beeren zeigen aber auergewhnliche Konzentration. Biodynamisch zertifiziert, im groen Holzfass jahrelang auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit
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