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Die cremige Struktur offenbart eine elegante Balance aus Frische und Fülle
Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise
der Zugänglichkeit und Anspruch verbindet
wobei ihn die Frische und Spritzigkeit deutlich von seinen Kollegen aus Frankreich oder Italien unterscheidet
oder auch zu gereiften Käsen
Alaya Tierra Almansa DOP 2023 Petite Sirah Die cremige Struktur offenbart eineDunkles Rubinrot, fast schwarz, Dunkle Beeren, Kruterwrze und etwas Tabak und Vanille, sehr dicht mit viel Power, dennoch samtig und elegant. Der Almansa von Atalaya ist ein extrem komplexer und dichter Zeitgenosse, der trotzdem eine schne Eleganz ins Glas bringt. Dunkle, vollreife Beerenaromen und ein wohlig molliges Mundgefhl machen ihn zum perfekten Begleiter krftiger Schmorgerichte oder zu einem entspannten Abend auf der Terrasse oder vor dem
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