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dass kaum geschwefelt wurde und nur gesündestes Traubenmaterial verwendet wurde
was ihm zusätzliche Tiefe
Eine eigenständige Muskateller-Interpretation für Trinker mit Anspruch
🖼 Maße:
verschiedene Nuancen miteinander zu kombinieren
Ca´ La Bionda Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 BIO clos-du-moulin-aux-moines dass kaum geschwefelt wurde undDer Ripasso aus dem Hause Ca' La Bionda gehrt zu den ehrlichen Adressen des Valpolicella keine Show, keine sliche Schwergewichtsklasse, sondern handwerklich sauberer Veneto Stil. Die Trauben kommen aus den klassischen Zonen Marano und Fumane, einigen der ltesten Lagen der Region, mit Kalkstein und Ton im Boden. Vergoren wird mit wilden Hefen, biozertifiziert ist hier lngst Selbstverstndlichkeit. Der Begriff Ripasso" bedeutet wrtlich nochmal
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