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Feinkörnige Tannine und ein toller Abgang
reife Cassis-Noten
Im Glas zeigt der Kira‑Kira ein naturtrübes honiggelbes Erscheinungsbild
klar und doch subtil verspielt
fein ziselierte Säure
Amistar Rosso IGT 2023 (CS,M,Lagrein) <br>0,75 Liter Von Hand gelesen. auf der Maische im Betonei vergoren. anschließend ausgebaut im kleinen Holzfass auf der Feinhefe. Batonnage ca. alle 2 Wochen. Nach 18. Monaten Fassreife auf die Flasche gefüllt. Feinkörnige Tannine und ein tollerDiese Rotweincuve berzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren und wird leicht vom Holz untersttzt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Kraft und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein fr anspruchsvolle Genieer. 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein
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