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südseitig orientierter Weingarten an der slowenischen Grenze
der Weinen mit Tiefe und Konzentration hervorgebracht hat — ideale Voraussetzungen für einen ernsthaften Traminer jenseits der süßlich-parfümierten Klischees
Die Cuvée besteht aus 80 % Chardonnay
5 Hektar großen Weinberg mit südlicher Ausrichtung auf 520 Metern Höhe
in der Olivier Humbrecht (Master of Wine
Velich Tiglat 2021 felix-callejo südseitig orientierter Weingarten an derDer Tiglat 2021 der zweite Jahrgang in Folge von Heinz Velichs Flaggschiff Chardonnay aus dem Seewinkel. Die Reben von 1959, dieselbe Einzellage, dieselbe Methode: Handlese, Ganztraubenpressung, Spontangrung, zwei Jahre auf der Vollhefe im Holz. 14 Prozent Alkohol, ein Tick krftiger als der 2020er der Jahrgang war etwas wrmer, was dem Wein mehr Flle und Opulenz verleiht, ohne die Przision zu opfern. Im Glas strahlendes Goldgelb. In der Nase deutlich
