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Die CosyColours Kreidefarben zeichnen sich durch mineralische Pigmente
Die Trauben stammen aus den Lagen Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Braufels
die geschnitzten Details
Viele hätten es wohl aufgegeben – wir haben uns bewusst dafür entschieden
In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte
François de Nicolay Beaujolais-Villages, Cuvée des Beaux Jours 2020 kerzenhaus Die CosyColours Kreidefarben zeichnen sichFranois de Nicolay ist besser bekannt als Besitzer von Chandon de Briailles aber in seinem Beaujolais Projekt zeigt er eine andere Seite. Die Cuve des Beaux Jours stammt von alten Gamay Reben auf Granitboden, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie seine Burgunder. Ein Beaujolais mit burgundischer Handschrift, wenn man so will. Der 2020er hat nun einige Jahre Flaschenreife hinter sich und zeigt sich in prachtvoller
