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Prong Length: 17cm
um jedweden Grat zu entfernen
like wristwatches or fountain pens
Blade Material: Layered Damascus (33 layers with VG Max core)
Verwendungszweck: Mit der dünnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit
Kai Shun Classic DM-0706L Linkshand japanisches Kochmesser 20cm beige Prong Length: 17cmHeute versandkostenfrei geliefert! Der Klassiker, jetzt als Modell fr Linkshnder erhltlich. Eines der beliebtesten japanischen Kochmesser! Modell: DM 0706L Messertyp: Japanisches Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 20cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das DM 706L ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. Die breite Klinge
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