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Kein Massenprodukt
vergären im Tank und ruhen anschließend drei Monate im Stahl
der die Petite-Montagne-Identität ausdrückt
wird mit einer Explosion aus Zitrusfrucht
Über allem liegen zunächst Schokolade und Tabak
Torbreck Vintners "LES AMIS" Grenache 2017 gramona Kein MassenproduktLes Amis fr die Freunde trgt einen Namen, der Nhe verspricht. Es ist ein reinsortiger Grenache aus einer einzigen Lage, dem Slade Vineyard bei Marananga, der zeigt, wie viel Ausdruck diese Rebsorte in der Barossa entwickeln kann. Die Trauben stammen aus dem Slade Vineyard, gewachsen auf Tonboden im mediterranen Klima. Gelesen wird ungewhnlich spt, erst Anfang Mai, wenn die Beeren maximale Reife erreicht haben. Danach reift der Wein 18 Monate im groen
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