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Wörtlich übersetzt bedeutet Okonomi "Geschmack/Belieben" im Sinne von "Was du willst"
Schmorgerichten und als finale Würze am Teller
Bei dieser asiatischen Karamellisierungstechnik für Nüsse entsteht ein intensiver
Für Spheren(Bubbles): Alginat in die Flüssigkeit geben
Zu den Besonderheiten gehört
Spitoon 3000 Restweinbehälter, 3 L (Spucknapf), 1 St Storing_temp.-18° Wörtlich übersetzt bedeutet Okonomi "Geschmack/Belieben"Restweinbehlter aus schwarzem Acryl. Fllmenge ca 3 Liter inkl. Trichterdeckel mit Spritzschutz. 2 Tragehenkel. Zum Ausgiessen oder Ausspucken von Weinresten bei Verkostungen.
