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den das Beaujolais in den letzten Jahren zunehmend eingebüßt hat
elegantes Finale
nach Süden ausgerichtet und fruchtbarer
wo er seine fruchtige Tiefe und sein würziges Rückgrat entfalten kann
1x jungspund Sauvignon Blanc QbA trocken 0
Serpaiolo Rosso Toscana IGP. Serpaia di Endrizzi 2022 den das Beaujolais in denMerlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, ideal sdwestlich bestockt, werden stark selektiert (Grnlese) und nur auf der Schattenseite (Mria) geerntet. Sodann kurz in Edelstahl khl vergoren, um die Fruchtigkeit des Leseguts zu betonen, bevor die Weine, fr 12 Monate getrennt, in franzsischen Barriquefssern genau richtig weiterentwickelt werden. Im Bukett duften Johannisbeeraromen und Sauerkirsche; vor allem letztere entfaltet sich deutlich am Gaumen.
