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mit Sauerstoff treten Haselnüsse
biodynamisch nach respekt-BIODYN-Richtlinien bewirtschaftet
Nach mehr als vierundzwanzig Stunden auf der Maische reift er achtzehn Monate im Barrique — ein Ausbau
Klassisch puristisch — der Karthäuserhof-Stil
Der 2014er-Jahrgang ist inzwischen ein gereifter Burgunder
Louis Vernant Crémant de Loire Rosé Brut emaille mit Sauerstoff treten HaselnüsseEin Ros Schaumwein aus reinem Cabernet Franc ist ein Loire Original. Die Sorte prgt die roten Weine der Region, und wenn man ihre Trauben nur kurz auf den Schalen lsst, entsteht daraus ein Schumer mit roter Frucht und jener kruterigen Kante, die dieser Rebsorte eigen ist. Louis Vernant fllt ihn bei Saumur als Crmant de Loire. Der Untergrund besteht aus Kalkstein und Ton Kalk fr die Spannung, Ton fr die Substanz. Die Grundweine haben den biologischen
