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und die alte Cariñena auf dieser Einzellage hat daraus einen Wein gemacht
Leuchtendes Rot im Glas
die wichtigste Traube des Valpolicella
um 18:00 Uhr | Sa 14:00 Uhr
Reinsortiger Pinot Noir aus Les Riceys an der Côte des Bar
Thomas-Collardot Bourgogne blanc "La Plante des Champs" AOC 2023 BIO rias baixas und die alte Cariñena aufDie Domaine Thomas Collardot ist im Burgund beheimatet und bewirtschaftet ihre Reben biologisch. Fr den Bourgogne blanc La Plante des Champs wird ausschlielich Chardonnay aus zertifiziert biologischem Anbau gelesen. Trocken ausgebaut zeigt der Jahrgang 2023 ein helles Goldgelb mit der klassischen Balance aus Frucht und Frische, die man vom weien Burgunder erwartet. Mit 14 % vol steht er krperreich im Glas und passt zu Geflgel, Fisch und cremigen
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