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leichten Fleischgerichten
mit einem lebendigen Zusammenspiel aus Säure und salzig anmutender Mineralität
Nach Kirschen duftend
saftig und mit enormem Trinkfluss – ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Heiligen Land
malzige Note
Annonce de Bélair Monange 2014 Cava DO leichten FleischgerichtenAnnonce de Blair Monange ist der Zweitwein des gleichnamigen Guts auf dem Kalksteinplateau von Saint milion. Der 2014er gibt sich im Bouquet betont frisch: ein floraler Hauch, dazu klare Himbeerfrucht. Am Gaumen saftig und zugnglich, die Tannine weich und schon eingebunden ein Bordeaux, der keine lange Geduld verlangt, sondern jetzt Freude macht. Merlot und Cabernet Franc vom Kalk geben ihm die typische Mischung aus Frucht und feiner Mineralitt. Ein
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