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Frischkäse mit Kräutern und Kernöl
wird getan
der das Terroir der Langhe mit Stil interpretiert – und durchaus Lagerpotenzial mitbringt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Blätterteiggebäck
mit einer angenehm trockenen Linie
DIECI VENDEMMIE Bianco Pétillant Naturel Rosé Frischkäse mit Kräutern und KernölStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Eine delikate, florale Nase mit zitrischen Ansten exotischer Frucht. Kraftvolle, reife Frucht am Gaumen, die im Kern durch impulsante Sure getragen wird. Voller, mineralischer Abgang durch lebendige Sure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Frchten. Tenuta Ulisse formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute
