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tragen lockere
Am kräftigen Gaumen mit seidenen Tanninen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Edelfisch
den man im Glas wiederfindet
Der Ausbau im Stahltank sowie in kleinen und großen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe und Struktur
Cailloux Vineyard Syrah 2017 Sémilon Süßwein tragen lockereReichlich Brombeer , Teer und Heidelbeeraromen mit einem Hauch getrockneter Erde erffnen diesen Syrah. Vollmundig, dicht und fokussiert, mit Intensitt und Wrze in der Mitte des Gaumens, plschig und attraktiv im Ausklang, ohne dabei berwltigend zu wirken. Auch dieser Jahrgang des Cailloux Vineyard besttigt den Ruf von Christophe Barons Cayuse Weinen als eine der aufregendsten Adressen des Walla Walla Valley konzentriert, aber zugnglich. Food Pairing
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