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Besonders harmonisch wirkt es in Verbindung mit sanften Farbtönen wie Chalk White oder dem eleganten New White
Gernot Heinrich vinifiziert diesen Weißwein biozertifiziert
zeigt er eine schöne Länge
schwingt eine Ehrfurcht mit
Antipasti und alles
Tement Essenz, TBA Ried Zieregg Trockenbeerenauslese 2017 0,375L baguette Besonders harmonisch wirkt es inDie Tement Essenz" ist die Edels Krnung des Hauses eine Trockenbeerenauslese aus der Groen STK Lage Zieregg, der prestigereichsten Sauvignon Lage der Steiermark. Eine TBA verlangt vollstndig eingeschrumpfte, von Botrytis cinerea konzentrierte Beeren, die in mehreren Lesegngen von Hand aussortiert werden der Aufwand ist enorm, das Ergebnis ein Wein, der ein Leben lang reift. Eine Edels Gre, die in der internationalen Weinwelt lngst zu den Mastben zhlt.
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