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Das hier ist der wunderbare Einstieg in die Welt der Weine von Mas Llunes
Lange Reife am Stock
Der vulkanische Boden liefert einen steinigen Unterton
im oberen Bereich mit eisenhaltigem Oolith
Eine Holzansage
Hunter McKirdy Sous les Coudriers VdF 2023 weinviertel Das hier ist der wunderbareSous les Coudriers unter den Haselnussbaeumen. Hunter McKirdys Pinot Gris aus dem Elsass, erzeugt als Vin de France mit minimaler Intervention. Der australische Winzer hat sich im Elsass niedergelassen und macht Weine, die das Terroir ungefiltert abbilden: spontan vergoren, ungeschnt, mit wenig bis keinem Schwefel. Der 2023er zeigt Pinot Gris in einer Form, die weit entfernt ist von den berreichen, restzuckerhaltigen Versionen, die man sonst aus dem
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