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Ein Geschmackserlebnis der besonderen Sorte und deshalb auch wahnsinnig schnell vergriffen
nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig
die wir zum auskochen der Consommé verwenden
Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes
Unser DWF Wagyu Gulasch wird aus reinem Fullblood Wagyu Fleisch von unserem Metzgermeister und Fleischsommelier von Hand in Würfel geschnitten
DWF Wagyu Vegas Strip Gewicht:154g Ein Geschmackserlebnis der besonderen SorteBeschreibung: Dieser Cut kommt direkt aus der Schaufel und ist aktuell noch ein Geheimtipp bei uns. Er eignet sich zum Grillen und Braten.
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